お料理

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江之浦で出会う、
海と、風と、土の味。

心と身体を癒すのは、その土地の風土で育った生命力溢れる香りや味。
季節の中で、一期一会の刹那的な食材との出会いを大切に、お作りいたします。

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万物への感謝を込めて

食材を余すことなく活かす技術にたけた料理長の松本淳が、美しい日本料理をベースに斬新なアイデアで、目にも愉しく、身体に、そして地球にもやさしいお料理を提供いたします。

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自然に寄り添う

テラスから見える凛門ファームでは、コンポストによって肥料をつくり、柑橘を栽培しています。フードロスゼロ、自然を大切にしたサスティナブルな食の循環に取り組んでいます。

ある日の朝食
    ~補陽温腎~

ある日のランチ
  ~愉悦と調和~

※事前予約制

ある日のご夕食
  ~守・破・離~

連泊のお客様の二泊目以降のお食事の内容に関しましては、ご要望を承っておりますので
お気軽にご相談ください。

基本情報

営業
時間
 ご朝食  8:00~(ご宿泊者様のみとさせていただきます)
 ランチ  12:00~14:00(要事前予約)
 アフタヌーンティー 12:00~14:00(要事前予約)
 ご夕食  18:30~ (要事前予約)

 ご夕食は基本的に18時30分でご案内をしております。
 その他の時間をご希望の際は、事前にお問合せ頂くか、チェックイン時に承ります。

 ※当日のご変更をご希望の場合、状況によって承れないことがあります。
  何卒よろしくお願い致します。

 ※日帰りでのランチ、ルフロ湯治のご利用も可能です。
  ご予約はお電話またはメールにて承っております。
料金  表示金額はお一人様の金額でございます(消費税・サービス料込)

 ご朝食:ご宿泊代に含まれております
 ランチ:¥8,470
 アフタヌーンティー:¥4,840
 ご夕食:¥21,780
 日帰りルフロ:¥6,050
 ・アレルギー食材等がございましたら、事前にお申し付けくださいませ。
  当日ですとご対応が難しい場合もございます。